추운겨울 먹는 철판 닭갈비의 환상적인 맛, 백철판 창원상남점

Posted by 류시화
2016.12.02 14:17 맛집 이야기/창원맛집/밥집 이야기

추운겨울 먹는 철판 닭갈비의 환상적인 맛, 백철판 창원상남점 


겨울철 하면 떠오르는 별미가 바로 닭갈비가 아닐까 싶네요. 

예전엔 원조를 찾는다며 춘천까지 달려간 적이 생각도 나고요~ 

요즘은 가까운곳에도 괜찮은 닭갈비 집이 많아서 뭐 그럴 필요까지는 없는거같아요. 



창원에서 자주 찾는곳을 들자면  상남시장에 있는 불타는 춘천 닭갈비와 바로 이곳 백철판 입니다.



기본찬 3종. 피클, 양배추 샐러드, 콩나물국. 추가 반찬은 셀프바에서 더 가져다 드시면 됩니다. ~ 

따뜻한 콩나물국과 양배추 샐러드가 맛이 좋습니다.



오자마자 넓은 철판이 세팅됩니다. ~



매장 인테리어. 넓다고 하기에도 그렇고 좁진 않은.. 중간 크기 매장. 

여러가지 조명들과 아기자기한 소품들이 눈에띄네요. ~ 



주말이라 3시가 넘었는데도 손님이 많았어요~^^

예전엔 브레이크타임 있었는데 요즘은 없는듯(?) 합니다.



오늘의 메뉴는 치즈매운 + 간장 철판 닭갈비 믹스에요.~ 2인분인데 푸짐합니다.



고기 먼저 올려주고.. 그다음 야채를 스르르~



다 올리면 요런모습입니다. ~



치즈는 한번 익힌다음에 올려서 다시한번 조리에 들어갑니다. ~



처음 익혔을때 모습.~ 벌써 양념이 잘 베인 느낌인데 치즈올리고 3분인가 5분인가 더 익혀집니다. ^^



벌써 먹음직 스럽죠..ㅋ~



백철판에서 인기가 많은 베스트 믹스 닭갈비. 1번이 제가 먹는거.~~~ ㅋㅋㅋ

육해공믹스도 맛이 괜찮았습니다. 고기매니아는 못먹어봐서 패스~ 

그외 다양한 사리들 추라해서 드시면 좋겠죠~



닭갈비집이라 못먹고 있는 우주 떡볶이.. 담에 먹어봐야겟어요. ㅋㅋ 제일 궁금한 요리네요~



익히기 기다리다 지쳐 리필한 샐러드.~ -0-~~ 넘 맛있음.. ㅋ



완성된 모습입니다. 치즈 제대로 녹아있죠 ~~~~ 가히 예술적입니다.




입안에 넣으면 사르르 녹는 닭갈비.!!!!! 치즈에 돌돌말아 싸서 먹으면 더 맛있습니다.



잘익은 닭갈비들. 매운맛과 간장맛이 고기에 정말 잘 배여져 있습니다.



살짝 매워 쿨피스를 시켰습니다. ~ 

얼음컵 따로 챙겨주시는 센스~ 이집은 이런걸 좀 잘합니다. ^^;



잘녹아있는 치즈에싸서 고기 한점~~! 

소스맛과 치즈의 고소한맛의 궁합이 아주 잘맞습니다.



치즈 듬뿍해서 후루룹~~~!  야채와 같이 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다^^



마무리는 역시 철판에 볶아먹는 날치알볶음밥입니다. 날치알은 저 뒤에 보이는군요 ㅡ.ㅡ

푸짐한 김치와 파, 김, 날치알, 특제양념과 깨소금이 잔뜩 올려져있네요^^ 

그냥 봐도 맛있겟죠?ㅎㅎ



사장님께서 요건 직접 볶아주셨는데 스킬이 장난아니십니다.~



그냥 부탁드렸는데 하트 만들어주신 ㅋㅋㅋ~ 최근 만들어준 하트 볶음밥중에서 가장 잘나온듯 합니다. 곡선이 아주~



이집은 음식도 맛있고  서비스도 굿~. 

신선한고기와 야채로 맛을 잡고 서비스까지 좋아서 자주찾게 되는거같습니다. ~

상남동에서 닭갈비 생각나시면 백종원 브랜드 백철판으로고고고~ 





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경남 창원시 성산구 상남동 17-9 타임빌딩 1층 101호 | 백철판0410 창원상남점
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  1. 백철판 이름듣자마자 백종원 프랜차이즈구나 싶었는데 맞았네요. ㅎㅎㅎ 닭갈비 못먹은지 오래됐는데 정말 맛있어보입니다. 동그란 철판도 정말 오랜만에 보는 것 같아요. ㅎㅎ 역시 하트 볶음밥도 사장님이 만드시니 퀄리티가 남다르네요. ㅎㅎ
  2. 정말 맛있어 보여서 침샘이 자극되네요.
    하필 저녁식사 시간이라... ㅠㅠ
    백종원씨 체인은 다들 맛있어서.... 어지간해선 믿고 들어가는 편이네요.

    가족들과 종종 춘천으로 드라이브겸 닭갈비 먹으러 가곤 하는데...
    오랜만에 한번 나들이가고 싶어집니다. ^^

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