부산 중앙동맛집, 흑미쌀로 만든 짬뽕,짜장면 탕수육까지~! 중앙동중국집 미소짬뽕
오늘은 독특한 중국집 한곳 소개해드릴께요~!
흑미쌀로 만든~ 중국집 음식 드셔보셨나요?~
부산 3대짬뽕 맛집이라는 충남분식의 체인점이라고 하는데요.. 미소짬뽕이라는 이름으로 장사를 하고있네요~
주차는 인근 길가주차장이나 공영주차장 이용 해야되요.
부산 중구 중앙동 4가 62-2
독특한 메뉴 흑미쌀짬뽕, 흑미쌀밀면, 흑미쌀짜장..
흑미면은 특허를 냈다고 하더라구요~~_~
흑미쌀의 효능도 잇었는데 가까이 찍지를 못했네요
손님들이 너무 많아서 말이죠;
기본 세팅은 단무지와 김치~
미소짬뽕 메뉴판. 모든 메뉴가 100% 국내산 흑미로 만든 면을 사용.
신메뉴가 나왓다길래 먹어봤습니다 ㅎㅎ.. 낙지짬뽕, 흑미탕슉 낙점~1
미소짬뽕 주방. 점심시간인지라 눈코뜰새 없이 바쁘더라는..;
탕수육이 먼저 나왔어요.
흑미탕수육
튀김옷이 흑미로 만들어서 그런지.. 독특합니다. ~!
탕수육 소스. ~~! 통깨 솔솔 올려진 소스는 평범~
갓 나온 탕수육은 정말~ 맛있었어요. 뭔가 좀더 고소하면서도 담백한 느낌이 강합니다.
탕수육 찍어먹는 소스~~~
고기도 살짝 굵직한 느낌~
중국집에 왔는데 짜장이 빠지면 섭섭하겠죠?~!
흑미쌀짜장면
면빨이 쫄깃하니 면은 신세계~~~
면자체만 해도 맛있는 느낌! ㅎㅎ
요건 낙지짬뽕~ 낙지가 통으로 들어간건 아니고 쏭쏭 들어가있어요 ㅎㅎ
그래도 나름 만족스러웠던 짬뽕~ 낙지짬뽕에도 역시 흑미면이~~
짬뽕 국물은 매콤한 진한 국물은 아니고 해물의 시원한 느낌이 더 강했어요
첫맛은 별로엿는데 먹을수록 괜찮은 맛!
2층 올라가는길~~
2층이 훨 넓었어요 ㅎㅎ.. 좌석도 크고 말이죠 ~
1층은 생각보다 좁은데.. 중국집이다 보니 회전율이 엄청빨라서 후다닥 먹고 또 사람 바뀌고 뭐 그런상황..
조금만 더 컸으면 좋겠다는 생각을 해봤어요 ㅎㅎ
소화 잘되고 식후에 든든한 영양소 풍부한 흑미쌀~!
면은 정말 독특하면서도 맛있고 건강한 느낌이 풍겼어요~~!
다음엔 그냥짬뽕을 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ.. ~~
점심한그릇 짜장이나 짬뽕으로 고고싱 하세요~!
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