창원소고기맛집, 토치로 구워주는 숙성등심전문점 의성상회, 창원가족외식추천

창원소고기 맛집, 토치로 구워주는 숙성등심전문점 의성상회, 창원가족외식추천

안녕하세요 류시화입니다. 

오늘은 창원소고기 맛집 한곳 소개해드릴게요. 

상남동에 위치한 투뿔등심 전문점..! 

요즘 토치로 두툼한 등심 구워주는 집이 인기가 많은듯 해요?!

의성상회도 그중 한곳인데요..! 

화려한 불쇼와 숙성 등심만의 소고기맛을 같이 느껴볼 수 있는 곳입니다. 

- 창원맛집 상남동맛집, 화덕피자가 맛있는 핏제리아드베스파

- 대구맛집,범어먹거리타운 숙성고기 원조 맛찬들 왕소금구이 대구회식장소 추천

- 진해맛집/진해술집, 석쇠쭈꾸미가 맛있는 석동 쭈여사

- 창원맛집, 프리미엄 삼겹살 상남동 맛집 팔색삼겹살

위치는 창원 상남동 메가박스 건물 1층. 

다 아시겠죠?!

주차는 무려 3시간 지원! 

넉넉히 가족외식하고 남을 시간입니다. 

옛포차 느낌 좀 나시나요?!

실내 인테리어. 구조가 살짝 신기하게 되어있어요.  

저흰 요기서 식사!

의성상회 숙성등심?!

숙성시키는 기간은 다르겠지만 마블링이 좀더 좋은 부위를 3주간 숙성시킨다고 하네요^^. 

고기는 바로 잡았을때 보다 숙성시키는게 맛있다는건 기본 중의 기본이죠?!

고기 특유의 향도 제대로 맛볼 수 있고 말이죠 

메뉴판. 

소고기 전문점이라 메뉴도 간단합니다. 

고기는 국내산 한우 투뿔. 쌀김치 모두 국내산. 

숙성등심, 등심,갈비살, 육회 이렇게 있네요^^

화르르 달궈지고 있는 돌판 

탕국과 짱아찌, 소금과 특제소스, 묵 등. 기본찬입니다. 

재래기 없으면 고기못먹는 저!. 요집 상추재래기 정말 맛있음 ㅋ

주문한 고기가 나왔네요. 숙성 투뿔등심 3인분. 

등심에 마블링 퍼진거 보이시죠?!.. 제대로 숙성된 느낌! ㅋ

요건 살짝 맛보라고 주신 육회. 

달궈진 불판에 토치로 한번더 열을 가열.! 

음.. 비쥬얼좀 과하게 뿜어주시는 불쇼 .. 

이렇게 쇼하면 탈 거 같지만 그렇진 않죠.. ㅋ 

보는재미도  좋은 의성상회, 가족외식 장소로 추천드릴게요 ㅋ

겉부분 한번더 토치로 익혀주고.. 잘라줍니다!

두툼한 등심,  아직 안쪽은 익지 않았네요.. ! ㅋ 레어상태 ㅋ

불판과 토치를 이용해서 속성으로 익혀주고 .. 한번더 불쇼를 보여줍니다. 

토치로 숙성등심 고루고루 마무리.. ! 

음 여자알바분이 구워주셨는데.. 숙달된 느낌~~~

잘익은 등심을 올리고 양파와 마늘 버섯 구워줍니다. 

잘구워진 등심때깔 사진으로 만나보세요..~

육즙 가득 머금은 숙성 투뿔 등심 완성.. !

부드럽고 육즙과 향이 입안 가득 퍼지는 느낌.. 제대로였어요. 

소금에 찍어먹는게 제일 맛있었던..^^.. 

마무리는 역시 돌판된장. 고기 많이 들어있네요.. 

이집은 특이하게 밥을 말아서 쪼려 먹는걸 추천해주시더라구요.. 

잘익은 된장에 밥다 말아버렸어요 ㅋㅋㅋ. 

살짝 비벼진 상태.. 요때부터 먹어도 너무 맛있었어요.. 

조금만 더 쪼리시고.. 불 꺼주시고 드시면 됩니다. 

된장도 꼭 드셔보세요..! 

창원에서 소고기 좋아하신다면.. 한번 가봄직한 맛집입니다. 

볼거리도 있고 육즙 가득 머금은 등심의 맛 맛볼 수 있는 곳

창원 상남동 투뿔전문점 의성상회였습니다.