대구 북구 칠곡 맛집, 대구 동천동 한우맛집 초원

대구 북구 칠곡 맛집, 대구 동천동 한우맛집 초원 

지난번에 한번 소개해드렸던 초원. 

20년간 유통업을 해오신 노하우로 질좋은 고기를 값싸게 가게에 공급 하고 있는곳. 

오랜기간 직접 손질하고 유통한 고기라 더욱 믿음이 가죠?^^

맛있는 한우 먹으로 가볼까요?~

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한번 와본 곳인데 .. 무턱대고 네비찍었는데.. 초원한우 치니까 의성초원한우가 나와서 ㅋㅋ

거기 갔다가 다시 찾아왔네요.. 네비칠때 조심하세요 ㅎㅎ

밑에 지도및 주소 참고!

숯불구이 전문점 초원 

주소 : 대구시 북구 동천동 970-1 

예약번호 : 053-311-1137 

11:30-23시까지 영업 

같이 운영하시는 매천 축산물 도매센터. 

일반마트보다 20%에서 최고 38%까지 싸게 파신다고 하네요^^

고기드시고 한번 들러보시면 좋을듯.. 

1층 모습. 약간 늦은 점심시간이라 그렇게 손님이 많진 않았어요. 

주말엔 예약 필수 ^^

물수건 부터 풍기는 모양새가 참~ 깔끔 깨끗 이미지에요. ^^

따꼬 물수건이라고.. 오로지 물만 사용하는 무방부제 물수건 

초원 메뉴판이에요. 

모든 식재료 , 김치, 쌀, 전부 국내산! 

고춧가루만 중국산과 혼합이라고 나오네요 ㅎ

점심특선도 괜찮아 보이네요^^

상차림비 2천원. 2천원이거 아깝지 않아요~ 

반찬나오는거보면 말이죠^^

그리고 고기도 저렴하게^^

식육식당만의 매력이 아닐까 합니다. 

고기 메뉴는 참고! 스페셜 특모듬 누가 드시고 올려주시면 좋을듯.. ㅎㅎ

2층 모습. ! 

2층에 단체석도 있고 아이들 놀이방도 있어요^^

요건 마지막때 사진으로 만나보실게요 

기본 반찬 소개. ! . 

리필 해 먹었던 콩나물무침과 쌈야채. 

명이나물과 짱아찌류^^

잡채와 양념게장. 

양파 간장 소스와 소금, 마늘, 된장. 

시래기국과 물김치. 

숯도 참 ~ 참 한 숯이 나오는군요^^. 

감상한번 하고..^^

등심과 갈비살을 같이 즐길수 있는 한우등심 + 한우  갈비살 

한우 등심, 고기 때깔이 참 곱습니다. 

사진은 무보정입니다. ㅎㅎ 있는 색 그대로 써서..^^

요건 한우 갈비살. ^^

고기는 마블링보단 색이 진한게 참 좋다고 해서요^^. 

고기 퀄리티 감상.^^ 

두 명이 먹는거라 조금씩 올려서 구워먹습니다. ^^

가족 단위로 가셔도 고기 바로바로 드실수 있어요 . 빙 둘러서 구워드시면 되거든요..~

쌈 하나 싸주고.. 명이나물에도 싸서^^

입에서 살살 녹아내리는 갈비살 되겠습니다!

이제 등심을 구워볼까요?^^

갈비살보단 두꺼우니 좀더 익혀서 먹어줍니다^^

선호 하는 크기로 잘라드시면 됩니다^^

리필 들어간 물김치와 두절콩나물 무침. ^^;

물김치에 얼음 보이시죠~ 제대로 맛들어있어요! 

잘 익은 등심도 한점씩 드셔보세요^^

남은 반도 올려서..^^

떡심은 쫄깃하게 구워주세요^^

따로 빼서 먹기 좋을때까지 구워줍니다 ㅎㅎ

제대로 구워진 떡심.. 안질기고 참 맛있어요 

마무리는 한우 갈비탕으로..^^ \6,000 

고기 듬뿍듬뿍..^^ 제대로 먹고 왓습니다. 

깍두기 정말 맛있었어요^^

아이들 뛰어놀 놀이방^^

2층에 있는 예약석. 따로 공간이 마련되어 있어서.. 모임하시기 참 좋긔~

2층 풍경. 테이블도 참 많아요^^

여러가지 화분들이 있어서 공기가 상쾌한 느낌?ㅎㅎ

마무리는 귤 한조각과 매실차^^

숯불구이전문점 한우맛집 초원 어떠셨나요?^^

고기뿐만 아니라 다른 반찬들까지 너무 맛있어서 기분 좋은 식사가 되었네요.. 

한우땡기실땐 칠곡근처에선 초원 잊지마세요..^^ 

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