류시화 감성 라이프


대구 북구 산격동 맛집, 대구 삼계탕 연화정 


안녕하세요 

오늘은 이놀자를 통해 다녀온 대구 삼계탕집 연화정 소개해드릴게요. 

겨울이라 따뜻한 먹거리가 떙기긴 합니다. ^^





산격동 종합유통단지쪽에 위치해 있어요 

연화정 주소 : 대구시 북구 산격2동 1656번지 

예야건화 053-384-9982



연화정 테이블 세팅 



배추 겉절이와 깍두기는 드시고 싶은 만큼 덜어서 드시면 되요. 



닭똥집. 기본 베이스 찬들 

고추, 마늘, 양파장과 초장. ^^





굴전으로 스타트. 통영에서 바로 가져오는 굴이라고 해요. 

굴 알이 참 실하더라구요  



굴과 파의 조합 괜찮네요 



연화정 전복 삼계탕 

닭이 크질 않아서 연하고 식감은 참 좋아요 

45일된 닭을 약 2-3일 숙성시켜서 나온다고 하네요 .. 




개인적으로는 ㅋㅋ 약간 큰 닭 선호하는데.. 살찌미가 많이 없어서 조금 아쉬웠어요

어르신들은 정말 좋아하실듯.^^




전복은 두개 들어가 있어요..^^ 



완도산 매생이 굴 국밥. 매생이도 몸에 좋은거 잘 아시죠?^^



칼칼함 보다는 고소한 맛이 더 강했던 굴국밥. 

예전 창녕에서 먹었던 칼칼했던 굴국밥이 좀 생각났어요 



연화정 메뉴판.   삼계탕과 국밥류 



인삼주 한잔하고 입가심으로 차 한잔 내어주시네요^^




인테리어 사진은 퍼왔어요. 참고 하세요^^ 




가격연동제를 실시하고 있다고 하네요^^



음.. 송해선생님이 극착한 삼계탕이라네요?^^

배달도 되네요^^ 



주차는 발렛도 해주시던데 그냥 공영주차장에대고 쿠폰 받았어요 ㅎㅎ.. 


겨울철 으스스 할때 따뜻한 삼계탕 한그릇 괜찮겠죠?^^

어르신들 모시고 가면 좋아라 할 곳입니다. 굴국밥도 그렇구요. 




http://enolja.com


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