안녕하세요. 류시화입니다.
오늘 소개할 맛집은 창녕 화왕산 산자락에 위치한 해장국 전문점 진국명국입니다.
술먹고 먹어도 좋고~ 한창 더울때 땀 쫘~악 빼면서 먹기도 참 좋은거 같아요
요기서 차로 3분정도만 가면 창녕 화왕산 입구가 나온다죠. 이 근방에서 나름 명산에 속합니다.
그래서 근처에 밥집/맛집이 참 많죠.^^.
오늘 메뉴는 뼈다귀 해장국입니다. 이집에서 제일 맛있는 메뉴!
밑반찬은 뭐 별거 없습니다. 깍두기와 배추 김치. 그리고 야채.
배추 겉절이.
이 집 김치와 깍두기는 좀 시원한 느낌이 많이 듭니다.
고추가 땡초와 아삭 고추? 크고 맵지 않은거 따로 줍니다. 나름 배려가.. ㅎㅎ
가게가 테이블은 없고 전부 좌석식입니다. 널찍한 느낌들어요. ~^^
조금 기다리니 뼈다귀 해장국이 나옵니다. 위에 콩나물 하고 파는 그냥 위에 얹혀서 나와요.
뼈다귀 고기 좋은걸 쓰는지 살코기도 타박한 느낌이 안들고 살살 녹습니다.
맛깔나 보이시나요?^^:; 해장국 전문점이라 국물맛도 짜지 않으면서도 찐한 느낌이 듭니다.
뼈다귀 하나 먹고 밥 투하해서 말아서 먹습니다.
이렇게 먹는거 좋아라해요~ ㅋ
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