옹달샘 약수를 써서 만드는 한방 삼계탕 - 화개산 본가 삼계탕

안녕하세요 류시화입니다.
오늘 소개할 맛집은  화개산 산자락에 있는 삼계탕집  본가 삼계탕입니다.
옹달샘 약숫물과 선별된 재료로 만들어내는 한방 삼계탕 맛보러 가실까요?

주위가 전부 산이에요 봉우리 사이에 끼여잇는..

이집 한방 백숙도 괜찮은데 오늘은 그녀와 한방 삼계탕을 먹고 왔어요^^

 

기본 테이블 이에요^^.

가자마자 테이블 세팅완료. 깔끔한 밑반찬과 인삼주 셋팅~!

숙주 나물이에요^^. 고소하면서 아삭하게 씹히는 맛

드레싱이 깔끔한 양배추 샐러드.

야채는 땡초와 양파 나와요 . 신선해 보이죠?

무 짱아찌. 맛이 살짜기 든게.. 그렇게 시지도 않고 맛있습니다.

배추 생겉절이. 요것도 맛있습니다. !

사진찍고 있으니까 삼계탕이 펄펄 끊어서 나오는군요^^.
닭은 완전 영계보다 약간 큽니다^^

묶여진 다리를 풀어서 내용물들?을 확인합니다. 약숫물로만 쓴다고 해서 그런지 국물맛이 참 깔끔합니다.
닭 특유의 냄새도 전혀 없고 진한 국물맛이 일품 ^^;

혼자 인삼주 꼴짝꼴짝 거리다가 다먹고 술이 약간 됩니다. ㅡ..
은근 세네요.. 그래도 한잔 먹으면 삼계탕 맛이 배가됩니다.. ㅋ

닭고기도 연하고 고기질도 좋아보입니다^^.

그녀가 먼저 그릇을 다 비웠네요. ㅡ.ㅡ.. 모델은 역시... ㅋ

양 옆으로 앉는 좌석이 있고 창가쪽으로는 테이블 입니다. ^^;;

영수증입니다. 물가 인상에도 가격인상이 없네요. 참 다행 스런 일입니다..;;
본가 삼계탕 주소. 경남 함안군 산인면 신산리 134 번지군요.
좀만 더 가면 입곡 군립공원 이라는 곳이 있는데.. 가족끼리나 연인끼리 산책하기 참 좋은 곳입니다.^^

입가심으로 시원한 수정과 한잔^^.

들어가는 입구도 꾸며놓으셧네요.
나오면 산에 온듯한 산내음이 느껴집니다. 주변이 전부 낮지만 봉우리들이라..
살짜기 상쾌한 느낌^^

오늘 소개한 삼계탕집 어떠셧나요? 주변 산자락 약숫물과 신선한 재료를 가지고 만드는 삼계탕.
여름 보양식으로 그만일거 같지 않으세요?^^
요즘 많이 피곤한 그녀를 위해 한번씩 들러줘야겟네요. 오늘 하루도 행복하시구요.
비가 많이 온다는데 안전운전 하세요^^