함안맛집 대구식당, 50년 전통 한우국밥을 맛볼 수 있는 곳 (돼지불고기와 한우짬뽕)

함안맛집 대구식당, 50년 전통 한우국밥을 맛볼 수 있는 곳 (돼지불고기와 한우짬뽕)

지난주 다녀왔던 대구식당. 

강주마을 해바라기 축제 갔다가 들른 곳입니다.  

- 여름 축제 가볼만한곳 경남 함안 강주마을 해바라기 축제 (입장료,기간,주차장)

오랜 단골집이구요. 로컬에서도 인기있는 전통 한우국밥집입니다. 

50년을 이어온 경상도 소고기국밥 한번 만나보실게요. 

함안면사무소 뒷편에 위치한 이곳 대구식당. 한우국밥촌이라고 국밥집이 모여있는곳입니다. 

이중에서도 가장 인기있는 식당이구요. 항상 손님이 끊이지 않는 곳이에요. 

가게가 밖에선 길쭉하니 커보이는데 실제 손님받는곳은 아주 작습니다. 안쪽 방과 테이블 몇개가 다입니다. 

중앙에 있는 솥에서 계속끊여지고 있는 소고기국을 볼 수 있었습니다. 

메인은 역시 한우국밥이구요. 국수,짬뽕으로 변경해서 면과 함께 즐길수도 있습니다. 

그리고 한우,돼지, 수육과 불고기도 같이 취급합니다. 

기본찬은 김치와 상추, 야채 쌈장 끝 ~ 

돼지불고기 먼저 나옵니다. \15,000원 

양념을 어떻게 내는지 불향이 솔솔 나면서 오묘하게 맛있습니다. 

돼지불고기 하면 문경 약돌돼지 연탄 석쇠구이가 떠오르는데요.  그맛하고는 약간 다른 스타일의 맛입니다. 

고기 부위자체도 틀리면서 양념이 좀 다릅니다. 

한우국밥 나왔습니다. 전 짬뽕으로 시켰구요. 국수 + 밥 이 같이 나오는 메뉴입니다. 

딱 나왔을때 첫 비쥬얼입니다. 선지와 두툼한 소고기에 콩나물이 많이 얹혀져 있습니다. 

한우 사골과 수육고기로 낸 육수에 선지와 무 콩나물등을 넣고 얼큰하게 내어놓은 한우국밥입니다. 

토렴을 해서 내어놓아서 그런지 담백하면서도 시원하고 고소한 맛이 국밥먹는내내 이어집니다. 

국물이 참 좋습니다. 

초점이 쉣인데.. 국수와 밥 딱 반반인듯 ㅎㅎ..

개인적으로 짬뽕이 좋습니다.

두툼한 고기도 맛있고 쬐끔 들어있는 선지도 굿굿. 

오랫동안 먹어왔지만 맛이 참 변하지 않는 맛집중 한곳이 아닐까 합니다. 

함안 해바라기 축제가 한창인데 축제 들르시고 한그릇 드셔보시면 좋을듯 합니다. 

좋은 밤 되십시오