류시화 감성 라이프

도계동 맛집 대지새끼, 숙성 삼겹살 맛있는곳 


오랫만에 찾은 도계동. 이리저리 숨은 맛있는 고기집이 많은 곳인데요. 

오늘은 그중에서 숙성 통삼겹이 맛있는 대지새끼를 다녀왔습니다. 

고기 시키면 관자와 껍데기가 같이 나오는게 인상적이었는데요. 한번 같이 만나보실게요. 



위치는 도계동 ks마트뒤쪽으로 조금만 가면 있습니다. +_+  도로가 안으로 들어가서 골목길쪽이구요. 



오픈 주방과 메뉴표. 돼지 고기는 종류별로 다있고 육회와 관자가 추가되어있습니다. 

점심특선도 하고 있네요. 



관자는 서해안에서 직접공수. 돼지고기는 바로 썰어서 내어주십니다. 



나오면서 찍은 내부샷. ^^ 그렇게 넓지는 않구요. 안쪽으로 좌식방이 있습니다. 



sns이벤트와 6시이전 음료 소주 무료이벤트. 그리고 몸무게 해당되시는분들은 .. 꼭 한번 ㅋㅋㅋ.. 



주문 받는 동시에 기본찬이 나옵니다. 



양파 짱아찌와 야채, 씻은 묵은지, 명이나물, 된장 마늘, 카레가루, 소금, ~! 



그리고 미역국과 계란찜이 나옵니다. 두종류 같이는 잘 안나오는데.. 이집 괜찮습니다. +_+!  미역국 맛도 굿. 



삼겹살 먹을때 빠질수 없는 재래기. 여긴 상추와 깻잎이 주가 되어서 나옵니다. 



삼겹살 3인분 나왔습니다. ! 관자와 돼지껍데기가 같이 나옵니다. ^^



숙성 통삼겹입니다. 두께가 두꺼운편. 



고기는 직접 구워주십니다. 요런 통삼겹은 보통 굽기가 만만치 않아서 구워주신다죠.. ^^ 편하게 먹을 수 있습니다. 



먹기 좋은 크기로 노릇노릇 잘 구우주시네요. 껍데기까지 함꼐^^.. 

고기올려놓는 돌이 좀 작아보입니다. ㅋ 좀더 컷으면 좋겠더라구요 ㅎ. 




삼합처럼 관자와 묵은지 삼겹살 해서 같이 싸먹으니 정말 맛있었습니다. ㅎ 

한번 꼭 이렇게 드셔보세요



불판인데도 마늘 굽는 통을 주시는군요. 아주 굿.~! 




관자와 고기가 제대로 익었네요. 빛깔 보이시쥬?^^

육즙 한껏 머금은 삼겹살입니다. 입에 넣자마자 녹아버린답니다.



관자가 생각보다 맛있어서 .. 더 시킬려다가 참은...^^: 



겹살이 너무 잘 먹었습니다. ㅋㅋ 고소함과 느끼함을 가득담은 ..... 이녀석.. 사랑할 수 밖에 없다. 



오늘 식사는 물냉면입니다. 다행히 냉면이 되어서... 시원하게 마무리를 지었네요. ^^ 

냉면 색깔로 봐서 칡이나 메밀 쪽?! 양념도 괜찮았고 국물 시원했습니다. 

고기집 냉면치고 가격만큼은 하는듯 ~~~^^ 



삼겹살 드시고 시원한 면발로 마무리 괜찮츄?!



숙성된 고기도 좋았고 서비스며 기본찬들이 참 괜찮았던 곳입니다. 

맛있는 삼겹살 찾으신다면 도계동 대지새끼 한번 ! 들려보세요.  

즐거운 밤되세요~^^ 



이 글을 공유합시다

facebook twitter googleplus kakaostory naver