류시화 감성 라이프


마산맛집, 무한리필로 즐기는 한우, 한우별곡 


한동안 즐겨 갔었던 곳인데 오랫만에 다시 찾은곳.. 

오늘은 무한리필로 한우를 즐길 수 있는 마산맛집 한우별곡 소개해드릴게요. 

창원 용호동에 있는 본점은 좀 유명해서 많이들 아실텐데요. 이곳은 잘 모르시는분들 많더라구요. 

내서에서 넘어가면 바로 있어서.. 접근성이 아예 나쁘진 않은 곳입니다. ^^ 



예전에는 다른 한우집이었는데 몇년전에 한우별곡으로 넘어갔죠 아마..^^. 

꽤나 넓은 가게 외관입니다. 



한우별곡 함안점

함안군 칠원면 무기리 909 


내서쪽에서 함안 넘어오시면 육교 보이실거에요 바로 우회전 하시면 됩니다. ^^



예약을 하고 갔더니 기본 세팅이 되어져 있네요. ^^

기름장과 양파소스장, 깻잎장아찌 마늘 야채 등등 입니다. 


다드시고 셀프바에서 직접 가져다 드시면 됩니다. 



한우별곡의 장점 숙주나물!.. 

요것도 막 가져다 구워드시면 되는데요. 

고기 올려놓기도 좋고.. 익은 숙주와 한우 한점 같이 드시면 정말 좋습니다. 

숙취해소에도 좋은거 아시죠?!



양파절임과 물김치, 마늘. 




홀 한쪽 조그마하지만 아이들 놀이방도 구비되어 있어요 



평일 이른 저녁시간대라 홀에는 드문 드문 계시네요. 

나올때는 많이들 들어오시더라구요 



사장님께서 바로 손질후에 고기 가져다 주시는듯.. ^^ 

고기 때갈이 좋아보입니다. 



오늘 메뉴는 한우 무한리필 

인당 29,000 

모듬으로 제공되고요. 등심 낙엽살 안심 채끝살 차돌박이 요렇게 구성되어서 나와요^^ 

무한리필이 별로면 드시고 싶으신 부위로 500g 할인품목 이용하시면 저렴히 이용가능합니다. 




육회가 먼저 나옵니다.  고기질도 괜찮고 고소했던 육회 



고기모듬 등장. 요게 한우 기본 구성입니다. 

무한리필이라고 일반 고기부페 처럼 허접하게 나오진 않아요.. ^^: 

직접 기르시는 한우라 값싸게 공급이 가능하구요. 

비쥬얼은 사진으로 만나볼게요. 



가볍게 구워먹는 차돌박이. 





아 요건 국거리용 소고기 . 한팩에 만원인데 대략 500g정도 됩니다. 

고기먹고 사가면 좋겠죠?^^



식감 괜찮았던 채끝살. 



요쪽은 안심부위 



얇게 나오는 등심 



요것도 살짝 별미 낙엽살 , 부채살이라고도 하죠 요놈.. 



등심 마블링 괜찮죠?^^



요놈은 떡갈비~~~~^^ 



차돌박이부터 구워봅니다. 

살짝 배에 기름 바르고 .. 먹어야겟죠?ㅎㅎ



그담 특수부위부터~~~~ 떄깔 고운 낙엽살 



안심 채끝살 등심 순으로 구워먹었네요. 



숙주와 같이 먹는 맛이 일품입니다. 

여러가지 부위를 먹을 수 있는것도 장점이 될 수 있겠구요. 

고기질은 진짜 ++등급까진 아니더라도 기본적인 맛과 질은 좋습니다. 

등급까진 자세히 확인은 못했네요^^. 





보통 한우는 딱 한번만 뒤집으셔야되요. 

육즙 올라올때 최적기를 골라서 딱! 




츄릅~~~ 또 식욕땡기게 하는 육즙들 !

개인적으로 등심이 가장 맛있지 않았나 싶습니다.^^ 

비쥬얼도 가장 죽이고 말이죠 



흑 무한리필이라 두판 세판 네판 계속 드셔도됩니다.... 

양 되시는데로...!  ㅎㅎ 전 두판이 한계더라구요 -0- 

사진도 포스팅을 위해 살짝 더 찍었어요^^ 




고기 너무 먹어서 배가 넘 불렀지만.. 된장에 또 밥한공기 비워줘야죠... 

밥 시키면 비벼먹을 수 있게 콩나물과 김가루 양념이 나오네요.



돌판한우된장. 시래기 무우 한우, 등등 들어가있는 된장.. ㅋ

시래기가 된장에 포인트더라구요 ㅎㅎ



살짝 또 말아서 쪼려먹는 센스. 

너무 잘먹었습니다. 



마산 내서에 유명한 한우집이 있지만 이곳도 못지 않은 곳이라는 생각입니다 

저렴하게 한우를 무한리필로 즐길 수 있는 마산 한우 맛집. 

한우별곡에서 한우  마음껏 드시면 좋겠네요^^ 

아 그리고 4월달 부터는 한돈도 무한리필로 즐길 수 있다고 해요! 

한돈도 부담없는 가격으로 만나보세요. 




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