장유 밥집 데판킹, 가성비 굿 철판스테이크 런치 스페셜 코스

Posted by 류시화
2018.01.30 02:23 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 밥집 데판킹, 가성비 굿 철판스테이크 스페셜 런치 코스 



안녕하세요 류시화입니다. +_+!

요즘 장유 밥집을 자주 소개해드리는 거같은데요. 

오늘은 율하 카페거리에 위치한 철판스테이크가 맛있는곳! 데판킹입니다. 





제가 자주 가는 곳이라. +_+! 잇님들은 잘 아실거같은데요.^^

주차장이 넓은것도 큰 장점중 하나입니다. 


조리과정담은 동영상을 만들어봤는데요. 참고적으로 보시면 되겠습니다. ^^






매주 화요일 휴무, 라스트오더 9시로 되어있네요. 

여는 시간은 11시00엿나 그럴거에요.




역시 이곳도 고양이가...!  어제 소개해드렸던 하루키하고 맞은편에 있는곳이에요. ^^





철판요리 보면서 드실 수 있게 가운데 메인은 철판요리 좌석이에요 ㅋ





11시 30분-오후3시까지 드실 수 있는 런치 스페셜! 가성비가 좋아서 주문해봤습니다.





에피타이저1 , 샐러드1, 버터 새우구이, 안심스테이크, 장국, 쥬스 이렇게 나갑니다.

가격은 부채살 1,9, 안심은 2.2 이렇습니다. +_

고기에따라 가격차가 살짝있네요. 그래도 가성비가 참 좋습니다. ^^ 






철판에 재료들이 놓여지구요. +_+ 숙주진짜 듬뿍!!!^^ 

구워지는 숙주는 정말 아삭하니 맛있어요 , 청경채 약간 들어가는군요.





전체요리. 문어와 오리였나... 데코도 좋네요. +_+






탱글탱글한 새우가 맛있었던 새우버터구이.





안심과 부채살 조리 들어가네요. +_+





메인요리 완성입니다. +_= 동영상찍다가 사진이 많이 없군요 ㅋㅋㅋ..





이번엔 고기가 너무 좋ㅇ서 살짝 놀라기도 했는데요. 

안심과 부채살 아주 좋았습니다. 살살녹는 고기+_+! GREAT~!





밥과 미소장국





아이스크림과 쥬스중에 선택가능한데 쥬스로 선택. +_





런치에갔더니 푸짐하게 즐기고 왔네요. 런치스페셜 메뉴가 구성도 좋고 가격대비 정말 좋은거 같아요. 

점심때 즐기실 수 있으시면 ... 이메뉴 골라서 드셔보시면 좋겠습니다. 

여기는 장유 밥집 데판킹이었습니다. 

위에 링크건 동영상에 조리과정이 담겨있으니 한번 봐주시면 감사하겠네요. ^^ 




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경남 김해시 관동동 1101-7 | 데판킹
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장유 율하 맛집 하루키, 부채살 스테이크 벤토, 에비 벤또

Posted by 류시화
2018.01.28 16:47 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 율하 맛집 하루키, 부채살 스테이크 벤토, 에비 벤또 



안녕하세요. 류시화입니다. 

점심때 맛있는 일식이 생각나서 하루키 들렀습니다. 

날이 추워도 한번씩 땡기는거 같아요. ^^

여기는 장유 율하 카페거리 하루키입니다. !



간판이 아주 심플한거같습니다. 가게전경. 

대표메뉴와 테이크아웃이 가능하다는 입간판이 세워져 있네요.




고양이. 주변에 밥을 주시고 집도 있는거같던데 .. 냥이들이 자주보여요.... ( 카페거리 자주가서.. ㅋㅋ)

이 녀석 이름은 매번 알아둬도 잊어버리는거같아요 ㅋㅋ.. 행운 냥이죠..ㅋ  




하루키 영업시간이구요.  테이크아웃이 가능한것도 장점이겠네요. 

매주 월요일은 정기휴무.




아담한듯 하지만 꽤 넓은 규모의 하루키 내부입니다.

아기자기한 소품들이 많이 있어요. 





분위기가 느껴지시죠?! 색깔이 그래서 그런지 따뜻한 느낌!^^






일본 가정식 벤또에요. 메뉴표에요 

부채살 스테이크 벤또와 에비벤또 주문햇어요. 


이집은 특히 연어도 굉장히 신선하고 맛있는데.. 이날은 재료가 없어서 ^^! 





맛있게 벤또 먹는 방법을 올려놨지만.. 그냥 젓가락 가는데로 드시면 가장 맛있습니다. ㅋ





먼저 샐러드가 나옵니다. +_+ 아삭아삭 새콤하게 입맛 돋구네요





에비 벤또에요. ! 왕새우튀김이 세개!





문어 숙회. 부드럽고 소스가 맛있어요 





계란, 곤약, 메추리알, 연근 등 다양한 찬들이 들어가있구요.

양도 적당하고 맛있게 드실 수 있게 구성되어있습니다. 





부채살 스테이크 벤또에요. 

메인 재료만 다르고 다른건 동일합니다. +_+





비쥬얼도 좋고 재료들 역시 신선하고 맛깔나더라구요. !





탱글탱글한 재료들. 한 끼 식사로 손색없는 메뉴들. ! 프리미엄 벤또 제대로 즐겼네요. 




시간이 지나면 재료 퀄리티같은게 떨어지게 마련인데.. 이곳은 꾸준히 유지가 잘 되고 있어서 아주 좋은거같습니다. 




깔끔한 일식이 생각나신다면 장유 율하 맛집 하루키 어떠실까요?

재료들이 아주 굿굿.^^ 

날씨가 많이 추운데 감기조심하시고 주말 잘 마무리하세요. +_+




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경남 김해시 관동동 1102-4 | 하루키
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장유 율하 맛집 오이시함바그, 규나베와 함바그 굿

Posted by 류시화
2018.01.08 11:34 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 율하 맛집 오이시함바그, 규나베와 함바그 굿



안녕하세요 류시화입니다. 

오랜만에 다녀온 오이시 함바그. 

수제한우함바그 스테이크가 유명한곳입니다. ~!^^ 





오픈 11시30분부터 10시 마감. 

첫째 셋째 월요일 휴무.  





메인메뉴 오이시 함바그와 한우 규나베 주문했습니다. 

LARGE 15,500원, 규나베 13,000원이네요. ^^

함바그는 따로 토핑추가가 가능한데 마늘토핑추가했습니다 +1000





안쪽모습. 인테리어도 깔끔하고 안락한 식사가 가능했습니다. 





안쪽에 카운터가 있고 중간에 샐러드바가 준비되어있습니다. 

샐러드와 소스. 스프가 마련되어있어요.




브로콜리 스푸. ~ 후추팡팡~~! 버섯요리와 면요리. 콘샐러드와 양상추 샐러드.





기다리는 동안 먹을려고 주문한 주먹밥. +_+ 고기듬뿍 들어있어서 샐러드음식과 잘어울렸어요 ㅋㅋ





한우 규나베.  소고기 듬뿍 들어간 일본식 전골. +_+

불도 켜주셔서 ㅋㅋ 따뜻하게 계속 먹을 수 있었어요. 





어묵, 버섯, 두부와 계란 반숙. 우동사리가 들어가 있습니다. +_+





육수간도 적당하고 ~ 소고기풍미 한껏 즐길 수 있는 전골입니다. ^^





함바그 나오기전 바로 나오는 밥과 미소시루. 리필이되어서 부족하면 말하세요.





함바그 L 크기에요.^

위에 마늘 토핑. 푸짐하게 올려져서 나옵니다.





한입 크기로 떼어내서 지글지글 돌판에 구워서 드시면 끝~!

구워먹는 재미가 있죠^^





돌도 알아서 교환해주셔서...좋았어요 ㅋㅋ 기다리다 안바꿔주시면 말씀하시길..^^:;

부드러운 육질에 육즙 듬뿍..^^ 





장유 율하 맛집 오이시함바그 어떠셧나요?!

겨울철 소고기전골 규나베도 좋았고 오이시 함바그 역시...! 메인메뉴로 참 좋습니다. ^^

소고기 생각나시면 ㅋㅋㅋㅋ 오이시함바그로 고고싱~! 



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경남 김해시 관동동 1068-4 | 오이시함바그 율하점
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  1. 오이시함바그 먹는 방식이 특이하고 좋네요
    돌도 교환해주시고 재밌어요
    성격급한 사람은 힘들겠네요 ㅋㅋ
    좋은 하루 보내세요~` ^^
  2. 오늘 소개해주신 곳은 수제한우함바그 스테이크가 유명한곳 이군요? 음식들이 정말 먹음직스러워보입니다^^ 다음에 기회가 되면 식사을 해보고 싶습니다.
  3. 직접 구워먹는 재미가 있네요~ 육즙이 살아 있어서 최고입니다!
  4. 이렇게 구워먹는 즐거움이 있죠. ^^
  5. 한번 가 보고 싶어지는곳입니다
    맛있겠어요^^

장유 밥집, 일본 가정식 벤또가 일품인 율하 맛집 하루키

Posted by 류시화
2017.10.17 23:58 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 밥집, 일본 가정식 벤또가 일품인 율하 맛집 하루키 



오랫만에 들른 율하카페거리 하루키. 

오픈할때 오고 거의 처음인가.. 싶네요.^^;

맛있는 가정식 벤또가 일품인곳. 

같이 만나보실게요. 





가게 전경입니다.

위치는 율하카페거리.. 데판킹 바로 맞은편에 있어요.^

주차공간으로 차 4대 정도 파킹이 가능하구요. 부족하시면 길쪽으로..^^;





원목 느낌을 잘 살린 내부 인테리어. 

아주 세련되면서도 편안해보여서 좋았습니다.





살짝 가려져있는 주방 모습. 





하루키 전체 메뉴판이에요. 

여러가지 벤또와 사이드메뉴들. ^^ 

맥주와 음료까지..~






벤또 맛있게 먹는 방법. 참고해서 드시면 맛있게 드실 수 있으십니다. 





샐러드와 깍두기. 장국. 그리고 와사비장.





오늘의 메뉴. 차슈 야끼 벤또

기름끼 쫙뺀 통삼겹 ++ 

와사비와 곁들여 드시면 정말 맛있습니다. 





두번째 메인메뉴 생연어 뱃살 벤또.

진짜 푸짐하게 들어있던 연어.! 풍미가 굿굿 





전체 메뉴 샷이에요.^^. 이뻐서 한장찍고 먹었네요 ㅎㅎ





런치 시간엔 크림맥주가 한잔에 천원이라 부담없이 주문. ^^;

가볍게 즐기기 참 좋은거 같아요.





차슈도 그렇지만 연어까지.. 푸짐한 토핑.





연어 빛깔도 정말 좋죠?^^ 살살녹는 연어. 강추 메뉴에요.





재료 퀄리티가 뛰어난 일본 가정식  벤또 어떠셨나요?

메인재료 뿐만아니라 풍성한 구성에 또 한번 반했답니다. 

일본 여행가서는 벤또 많이 즐겼었는데 ㅎㅎ.. 이렇게 테이크아웃 안하고 먹어도 참 좋은거같아요. 

율하 맛집 하루키에서 맛있는 한끼 즐겨보세요 





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경남 김해시 관동동 1102-4 | 하루키
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  1. 일본과는 느낌이 조금 다르긴하지만 그래도 나름 일본식퓽은 나네요.
    저런걸 벤또라고 하진 않지만 가끔씩은 괜찮은거 같아요

장유 밥집 율하 데판킹, 철판 스테이크는 이곳에서

Posted by 류시화
2017.07.27 00:23 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 밥집 율하 데판킹, 철판 스테이크는 이곳에서 



점심에 자주찾던 율하 데판킹. 

처음으로 저녁에 가서 철판 스테이크 먹고왔습니다. 

여름에 즐겨도 역시 좋더라구요 ㅎㅎ.. 





조명이 한껏 느낌있게... 데판킹 전경입니다. 

입구에서 맞아주는 고양이 녀석도 색달라 보입니다.





장유 밥집 데판킹 메뉴표. 

런치와 별다른건 없는데 가격이 살짝 올라갑니다. 

점심때만 가능한 메뉴도 있구요.





내부 인테리어입니다.  요렇게 테이블석에서 즐길수도 있습니다.

전 요리모습 보면서 먹는 메인 철판쪽으로 자리를 잡았습니다. ㅋ





일본식으로  카운터석. 셰프님과 대화하면서 ~ 철판요리를 즐기시면 됩니다. 

그닥 많은 대화를 하는건 아니에요..... ㅋㅋㅋ 





기본 자리 세팅입니다.





목이타서 음료부터...^^





주문하자마자 저희 요리를 시작하시네요. 

버섯과 숙주, 청경채. 야채부터 철판에서 ~~





손놀림이 아주 빠르십니다. 금방 다익는 야채. 





오늘메뉴. 무난한 안심과 등심 스테이크 입니다. 





오랫만에 담은 동영상. 

간결하면서도 깔끔한 조리. -







고기 완성 직전에 세팅되는 소스와 샐러드. 

밥과 장국.





완성되면 접시에 바로 담아 내어 주십니다.





접시도 철판에 달궈줘서... 꽤 오랫동안 따뜻함을 유지시켜 줍니다.





완성. 철판 등심 스테이크와 철판 안심 스테이크 입니다. 

와사비 곁들여서 드시면 정말 맛있어요^^





소스를 뿌려주셔서 딱히 다른 간은 필요 없습니다. 

살짝 소금이나 와사비 올려서 먹음되요





아삭아삭 씹히는 숙주와 잘익은 스테이크. 꽤 조합이 좋습니다.





와사비만 살짝 올려서 먹는게 가장 맛있더라구요 ㅎ 

풍미가 끝내줍니다.

버섯은 소금에~~~ 





장유밥집 데판킹. 저녁에와도 역시 맛있는 집은 ~~ ㅋㅋ 

요즘 율하 인구가 늘어나서 그런지 .. 잘되는 곳은 더욱 붐비는거같아요. 

인테리어부터 산뜻하고 냉방이 잘되어서 여름에도 철판요리를 무리없이 즐길 수 있는건 참 고마운 일이네요. 

율하에서 스테이크가 생각나신다면  데판킹에서 드셔보시면 좋겠습니다. ^^




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경남 김해시 관동동 1101-7 | 데판킹
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장유 율하 맛집, 생갈비 직접 발골해서 내어놓는 한우 맛있는곳 왕의소

Posted by 류시화
2017.06.02 13:50 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 율하 맛집, 생갈비 직접 발골해서 내어놓는 한우 맛있는곳 왕의소 



안녕하세요. 

다녀온지는 조금된곳. 

생갈비를 직접 발골해서 내어주시는 한우 맛있는곳입니다. +_+

장유 율하에서는 좀처럼 보기 힘든곳인거같구요. 

아주 만족스러웠던 고기집중 한곳이었습니다. 

율하 왕의소 만나보실게요. 





가게전경이구요.

장유에서 율하 넘어가는 길목쪽에 위치해있어요. 

근처에 김밥집도 있고 꽤오래된 한식뷔페집도 있는곳.. ㅋ

대충아시겟죠?





한우만 전문적으로 하는곳. 

안창살,업진살,꽃갈비,갈비살 요렇게~~~ 

영업시간은 오후5시부터 11시까지에요. ! ^^





평일에는 점심특선도 하나봅니다. +_+.. 





내부인테리어는 더욱 고급진 분위기입니다. 

맨위왼편사진 바에서 먹었어요. 

분위기가 아주 멋드려집니다.





점심특선으론 한우사골곰탕이 있네요. 

원산지 표시는 보시면 될거같구요. 





고기메뉴표에요. 

안창살과 꼬지, 모듬 소 중 대 이렇게 되네요. 

주문은 모듬 중으로^^





바에 자리를 잡으면 요렇게 음악을 고를수있는 테블릿을 주십니다. 원하는 음악 직접 틀어서 들으면서 고기를 구워먹으면 되더라구요. 

아주 만족스러웠어요 .





먼저 화로가 나오네요.  장유 율하에서는 좀처럼 볼 수 없는 1인 화로. 

굿굿~




기본찬으로는 야채와 와사비, 장아찌와 상추재래기, 그리고 간장과 소금. , 명이나물 요렇게 나옵니다. 





미리떠논 고기가 없었는건지 발골 작업중이셧는지는 모르겠는데 주문넣자마자 작업을 하시더라구요 ㅋ 

한컷찍어봤네요. 맛을 위해서 요렇게 주문들어오면 손질들어가는 집들이 더러 있긴하죠. 





모듬 중자나왔습니다. +_+





한우 비쥬얼 좋아보이시나요?^^

살살녹으면서도 식감좋은 갈비살. 

고기 만큼은 빠지지 않더라구요. 





전체 상차림 모습이구요.~ 

화로 두개 붙여서 하나에는 고기, 다른 하나는 마늘과 버섯 구워서 먹었습니다.





부위가  살짝살짝 달라서 맛과 식감다 차이가 조금씩 있엇어요. ^^





한쪽엔 한우 , 다른족엔 마늘과 버섯 +_+





화로에 잘익어가는 갈비살. 

마블링 많이들어가있는거 좋아하는데 갈비살이지만 넓게 퍼져있어서 더욱더 녹아내렸던 한우 ㅋ 

고소한 육즙까지 ++_





자리가 고기집 같지 않아서 맥주시켰는데 좋아하는 버니x 있어서 분위기 한번 내봤네요.







속도를 내어서 구워먹기 시작.!!!  반해버렸어~! 





명이나물에 싸먹어도 맛잇고 아사비만 살짝 올려서 먹어도 꿀맛 ^^!





완전 집된장. +_+ 시원한 해물된장은 아니었는데 속이 풀리는 맛. 

배가불렀지만 된장완국했네요 ㅋ





맛있었던 김치까지... 밥과 기본찬 같은거도 신경을 많이쓰시는지 참 맛이좋더군요. 

우리나라식당은 밥을 너무 대충생각하는경우가 많은데 왕의소는 그렇지 않더라구요 .





장유 율하 맛집 왕의소. 

직접 발골해서 내어주는 한우 모듬.

너무 맛있게 먹었습니다. 

한우 질 뿐만아니라 서비스 및 분위기까지 완벽했던곳. 

한번 드셔보시면 반하실거같습니다. 

좋은하루되세요 




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경남 김해시 관동동 457-1 | 왕의소
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장유 율하 우동 맛집,수타 면발 유타 우동

Posted by 류시화
2017.05.19 14:16 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 율하 우동 맛집, 수타 면발 유타 우동 



안녕하세요. 

오랫만에 쓰는 밥집글. 사진정리중인데 올리겠다가 맘먹은 집들이 좀 많더군요. 

오늘은 율하에서 우동 괜찮은곳 유타 우동입니다. 

직접 밀어서 면발을 뽑으시더라구요. ~ 





가게 모습이구요. 

점심은 11시30분부터 15시까지 

브레이크타임 3시부터 5시

저녁은 5시부터 8시30분까지입니다. 


위치는 지도 참고하시면 되겠습니다. 








가지런히 준비되어있는 식기들. 시치미와 단무지, 그리고 물까지 세팅이 되어있습니다. 





내부모습. 테이블이 그렇게 많지는 않아요. 6-7테이블 정도였던듯 합니다. 

우동집이 이정도면 큰편인가요?^^





주문하면 바로 조리를 들어가시는 쉐프님. 주문량만큼만 딱 면발을 뽑아  삶아 내어주십니다. 

그래서 조리시간은 좀더 걸리는 편입니다. 






이날 먹었던 와카메 우동.  완도미역을 쓴다고 합니다. 

촌에서는 잘 볼 수 없는 미역우동.  ㅋㅋㅋㅋ. 가격 5000원. 

아주 국물도 깔끔하고 미역도 푸짐하게 들어있어서 맛있게 먹었습니다. 







우동 세트메뉴가 두종류인데.. 이건 닭튀김세트. 

우동 + 2500원

덴푸라 세트는 +3000원


갓 튀겨져 나오고 제가 좋아하는 엉치살 부위라.. 가면 꼭 시켜 먹습니다. 

덴푸라세트는 는 그냥 튀김몇종 섞어 나오는거같더라구요.





주먹밥은 우동 하나당 기본으로 하나씩~~!





일행이 시킨 츠키미 우동. 노른자보면  비위 상하시는분들도 있으실듯 ㅋㅋ. 





한국에선 괜찮은 가격대의 우동집입니다. 요즘 엔화 생각하면 일본보다 더비싸보이지만 ㅠ. 

장유 율하 같은 촌에서야 뭐.. ㅋ면발도 착하고 튀김도 맛있습니다. 

한번 드셔보시면 괜찮겠네요. 율하 유타 우동이었습니다. 








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경남 김해시 율하동 1351-5 1층 106호 | 유타우동
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    • 2017.05.24 13:38
    비밀댓글입니다

장유 맛집 스테이크 하우스 데판킹, 율하 카페거리 단골 밥집

Posted by 류시화
2017.03.08 15:31 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 맛집 스테이크 하우스 데판킹, 율하 카페거리 단골 밥집 


안녕하세요. 

지난주 오랫만에 율하 카페거리 데판킹 다녀왔어요. +_+

일식과 돈까스집들은 있는데 철판스테이크 하는곳은 여기가 유일한거같아요. 





율하 카페거리 스벅 한블럭전에서 우회전 하시면 바로 찾으실 수 있습니다. 맞은편에는 일식집 하루끼가 있어요.





주차장에 붙어있는 데판킹 플래카드. 철판 요리 모습이 인상적이네요 ㅎ





전용주차장이 있어서 편안하게 주차 가능. ^^





오픈 오전 11:30 클로즈 오후 11:00. 저녁에는 술도 즐길 실 수 있는 안주도 있더라구요. 그래서 늦게까지 영업하네요^^ 

매주 화요일 휴무입니다. 





일본가면 흔히 볼 수 있는 고양이 인형 마네키네코.  행운을 불러온다죠?

우리나라에선 일식집가면 볼 수 있죠.. 데판킹에서도 내외부 가리지 않고 많이 볼 수 있었네요. 





철판 주위에 바형식으로 준비가 되어있어요.  세팅된 모습. ^^ 

셰프님의 철판요리를 보는 재미도 쏠쏠하죠. 





철판 스테이크 메뉴들. 

오늘은 부채살과 안심 선택했어요. 

원하시는 부위 선택해서 고르시면 되겠습니다.





먼저 야채먼저. 청경채,숙주, 새송이버섯 요렇게 구워주십니다. 

전부 칼로 슥슥 먹기좋게 손질까지 해주시네요. ~ 

양은 전체적으로 적당한편입니다. 






전체 모습은 이렇습니다. 

철판세개를 혼자 커버 하시는군요. ^^. 





조명이 그래서 그런지 플래쉬 터트린것처럼 사진이 나오는군요;;~ 요놈이 안심입니다.





뒤에 부채살과 안심.





야채는 다익히고 요렇게 소스를 멀리서 뿌려주시네요.. ~





부채살은 얇게 잘라서 웰던으로 구워주십니다. ~~!





지금은 안심 손질중...~~! 손이 워낙 빠르시더라구요 ㅎㅎ





겉면을 토치로 한번 더 익힌다음 ... 화려한 불쇼까지~~~! 





마무리로 토치로 한번더 익혀주시네요. ^^





철판요리 완성되는것과 동시에 밥과 된장국, 샐러드, 소스가 같이 세팅됩니다. ^^

아주 센스돋아요~! 그리고 밥과 국은 무한리필됩니다. ㅋㅋ~

갈수록 서비스가 좋아지는거같아서 므훗하군요. 




먹기좋게 손질된 안심스테이크. 

육즙가득 머금은 부드러운 안심이에요. 

숙주와 곁들여서 드시면 아주 맛있습니다.





같이간 일행이 먹은 부채살 스테이크. ^^





샐러드와 소스 3종 





야채들도 식감이 좋았고 위에 뿌려주는 소스도 자극적이지 않고 잘 어울렸어요^^





런치에는 요렇게 주스가 서비스로 나옵니다. _+! 마무리까지 굿! 


보고 맛보고 즐기는 데판킹. ~! 

철판스테이크 하면 떠오르는 맛집이  후쿠오카 텐진호르몬인데 거기못지 않은 곳입니다. ! ^^

생각나실때 한번 즐겨보시면 좋겠습니다. !

장유 맛집  데판킹이었습니다. 




 

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경남 김해시 관동동 1101-7 | 데판킹
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율하 맛집, 즉석 철판 스테이크가 맛있는 장유 맛집 데판킹

Posted by 류시화
2016.11.17 22:51 맛집 이야기/부산김해맛집

율하 맛집, 즉석 철판 스테이크가 맛있는 장유 맛집 데판킹 


안녕하세요 류시화입니다. 

점심 시간에 자주나가는 율하 카페 거리, 철판 스테이크 맛있게  하는곳이 있다고 다녀 왔습니다.  

일본에 처음 가서 먹은 요리가 철판스테이크라 한번씩 생각이 나는거 같네요. ^^



율하 카페 거리에 위치한 데판킹이라는 곳입니다.



안쪽에 널찍한 주차장이 있어서 아주 맘에 들었네요. 10대이상 될수 잇을듯..~



오픈 시간은 11시 30분. 클로즈타임이 11시.  굉장히 영업시간이 긴 편입니다. 

아무래도 식당과 술집(?)을 겸하는 곳이라 말이죠. 

휴무는 매주 화요일입니다. 예전엔 월요일이었는데 변경이 되었다고요.



점심때 갔지만 왠지 술을 부르는 인테리어. ㅋㅋ

저녁에 왔으면 사케 한잔 했지 않나 싶습니다. 



데판킹 메뉴판. 스키야키와 와규스테이크 돈부리. 

그리고 철판 스테이크 메뉴들이 있었어요. 

숙성이나 고기부위에 따라 금액이 조금씩 차이가 납니다. ^^ 


가게 가운데 자리잡고 있는 철판~ 스테이크 손님들은 요리로~~~ 

바로 즉석 철판 스테이크를 즐길 수 있답니다~



먼저 야채, 숙주와 청경채, 새송이 버섯~



밥과 소스, 절임야채, 장국이 먼저 나옵니다~ 



야채손질후 바로 고기도 구워집니다~  고기가 아주 좋아보이네요. 

거의 한달간 숙성된 ^^



사진상 오른편 한덩어리가 안심, 왼편이 등심~ 육즙이 빠져나가지 않게 겉면을 토치로 확 구워주십니다~



양면 굽고 잘 잘라주신후~~~



철판에서 벌이는 화려한 불쇼~~~ 짧지만 강력했네요 ㅠ ㅋ



불 속에서 맛있게 익어가는 고기~



스테이크까지 담은 후 접시를 올려주시네요.



굽기 정도도 물어보시는데  딱 맞게 구워주시고 아삭한 야채와 즐기는 스테이크 역시 진리.



와사비 올려서 소금에 살짝 찍어 먹으면 일품이네요. 

육즙 가득 머금은 숙성 등심.. ^^



고소한 풍미가 살아있어서 더더욱 맛있는 철판 스테이크. 새송이는 완전 통으로 해서 식감짱~

마지막 후식으로 나온 쥬스. ~ 깔끔해요. ^^ 



오래시간 숙성되서 그런지 담백하면서도 고소한 맛이 더욱 진했던거 같습니다. 

철판요리 보는 재미도 있고 말이죠. 다음에 다른 메뉴도 한번 먹어봐야겠습니다. 

장유 율하 카페거리 오시면 한번 맛보시면 좋겠네요. ^^

여긴 데판킹이었습니다. 



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경남 김해시 관동동 1101-7 | 데판킹
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  1. 저는 일본식 처러판요리를 중국서 처음 먹었더랬습니다 ㅎ
    그때 생각이 나는군요^^
  2. 진짜맛있어보여요
    불쇼보는
    재미두있을것같아요.
    저녁에스테키먹으러가야할듯요ㅎ
  3. 분위기가 정말 사케 한잔 하고 싶다는 생각이 드는 그런 느낌이네요.
    스테이크 익어가는 과정을 보니 TV에서 언젠가 본 것 같은 그런... 느낌...
    맛이 꽤 좋을 것 같네요. ^^
  4. 너무 맛있어보여요. 군침을 꿀꺽 삼키고 가요. 꼭 가보고 싶네요.

장유 율하 맛집, 율하 카페거리 오이시 함바그

Posted by 류시화
2016.06.14 01:46 맛집 이야기/부산김해맛집

장유 율하 맛집, 율하 카페거리 오이시 함바그 


돌판에 구워먹는 수제 함바그. 

몇년전 일본 후쿠오카에 가서 먹어보고 반했던 메뉴. 이제 여러개의 가게들이 있어서 가까운곳에서 즐길 수 있게 되었네요. 

예전에 비해 우리나라로 넘어오는게 참 빠른듯.. 

그중에서도 맛있는 오이시 함바그를 장유 율하 카페거리에서 만났습니다. 



가게 전경.

요즘 율하 카페거리에 빈가게가 없을정도로 상점들이 많이 들어서있네요. 

위치는 동사무소 지나서 우회전 두번 하셔서 들어오는 방법. 아니면 동사무소 삼거리에서 내려오셔서 들어오는 방법 뭐 그렇게 있어요. ^^:

의령소바가 보이는 골목이라 찾아오실 수 있으실거에요. ㅎ 



생각보다 문을 빨리 열어서 11시 30분인데 영업준비가 다되어있었어요 ㅋ 

원래 오픈이 11시 30분 클로즈 10시입니다.



1+ 등급 이상 한우를 저며 만든 수제 함바그. 왠지 기대가 됐네요^^: 



아기자기한 소품들과 갖가지 조명으로 꾸며논 인테리어. 

굉장히 느낌있었어요.



유아용의자와 함께 있던 곰인형. ~ㅋ



오이시 함바그 메뉴표. 세트 메뉴와 메인메뉴. 

샐러드와 사이드 메뉴까지 있었는데요. 

기본 함바그와 사이드 메뉴 고를 수 있는 세트메뉴 선택해서 먹었어요. 2인 29800원 



2인세트 선택. ~! 밥과 장국까지 같이 나오더라구요.



메인 함바그 종류도 많았는데 기본 먹어보기로 ^^ 

가격대는 참고하세요. 



수제 함바그 뿐만 아니라 샐러드바도 참 좋습니다. 

1인 1메뉴 주문시 즐길 수 있는 무한 샐러드바. ㅋ 



메뉴 기다리는 동안 즐기고 나중에 메인 요리 나오면 같이 곁들여 드셔도 좋아요. ^^: 



세트메뉴에 주문했던 샐러드 파스타에요. 

갖가지 샐러드에 아몬드와 치즈가루 송송. 안쪽에 소스와 파스타면이 쫙~



살짝 입맛 돋구는 요런 샐러드 파스타가 함바그에는 참 잘 어울렸네요. 

같이 드시면 궁합이 좋습니다. 



메인 오이시 함바그 나왔어요. 

철판 쟁반에 살짝 익혀져 나오는 수제 함바그. ^^ 

소스와 달궈져있는 동그란 무쇠가 얹혀져 있네요. 



같이 제공되는 밥과 장국.  소금과 머스타드 소스도 같이 나와요




고기 때깔은 보시는거와 같구요. ㅋ 

위에 파가 송송 올려져 있습니다.



원하는 양만큼 떼셔서 요렇게 무쇠위에서 달궈서 구워 드셔주시면 됩니다.

전 대식가이므로 ㅋㅋ 왕창 많이 해서... 



사진찍다가 살짝 탔네요...



시간되면 알아서 무쇠 교체해주시더라구요. 요건 참 편했음...^^: 천천히 잘 구워서 드시면 될거같습니다. ㅎㅎ



뜯어서 찍은 고기 모습. 갈아만든 함바그가 아닌 뭉쳐논게 보이시죠 ㅎ. 

등급이 높아서 그런지 고소함이 남다랐던..^^;



줄어드는 고기에 아쉬움이 컸었네요.. ㅋ

그만큼 맛이 있단 얘기겠죠. ?



장유 율하에 맛집이 많이 생기는거 같습니다.  검증된 체인점들도 많이 들어오구요. 

예전에 비해 메뉴도 다양해지고 맛있는 가게들이 많이 생겨서 절 기분좋게 해주는군요. 

아직 수제 함바그 안 먹어 보셨다면 한번 가볼만한 곳입니다. 

카페거리 오이시 함바그 였습니다. 




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경남 김해시 관동동 1068-4 | 오이시함바그 율하점
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