안녕하세요^^ 류시화입니다.
오늘 소개할 곳은 창원에서 유명한 꽃게찜 전문점 초가집 입니다.
원조꽃게찜과 이곳 초가집이 꽃게찜으로는 유명한 곳인데요. 요집은 꽃게찜이 참 맛있게 맵다고 해야되나요?
남녀노소 모두 좋아하는 맛을 내는 집입니다..
한창 식사시간에 가면 한시간은 넘게 기다려야되는 맛집, 가보실까요?
짚으로 얽혀 있는 정문. 장독대와 잘 어울러지네요.
안에 기다릴수 있는 정자가 있는데 자리가 없으면 밖에서 대기를..
가게 마당 입니다. 사람들이 꽉차서 사진찍기가.. ㅡ.ㅡ
일단 안에 들어가서 주문을 하시고.. 주문번호를 받아서 부를때까지 대기하시면 됩니다.
위쪽에 번호판에 표출도 되는데 잘 안보시더라구요.
저녁시간에 맞춰서 가서.. 40분여간 기다린후에야 테이블에 앉았습니다 ㅡ.ㅡ
찜은 한 20여분뒤에 나오더라구요.
시골집 분위기 물씬 납니다^^ 문짝도 그렇고.. 도배지도..^^:;
초가집 메뉴판입니다. 주메뉴 꽃게찜 소 짜리 주문했습니다~
밑반찬 먼저 나옵니다. 살얼음 동동떠있는 동치미 국물^^. 매운맛을 식혀주는데 없어서는 안될~^^
갓 구워져 나온 고소한 부침개~
꽃게 해체 도구입니다 ㅡ.ㅡ
다 필요한 장비들이죠..
오랜 기다림 끝에 나온 꽃게찜 소짜리입니다^^. 소짜리 치곤 양이 정말 많습니다. 남자 두명 먹기에도 약간 버거운 느낌납니다.
콩나물도 많지만 꽃게도 상당히 많습니다..~ 살도 탱탱하고~ 매운맛 시켰는데 양념이 정말 맛있게 맵습니다.
사진찍는동안 부침개 열심히 먹는 그녀. 젓가락이 쉴새가 없습니다.
사실 뜯어서 절 주더군요.. ㅋ ^^:
돌솥에 밥을 지어서 퍼주고 가십니다. 그리고 물을 부어 놓고 가십니다. 나중에 꽃게찜 다먹고 누룽지로 먹으시면 되요~^^
콩나물도 오동통하니 맛있구 양념도 남녀노소 좋아하는 그런 맛~입니다.
어르신들도 계시고 젊은층도 있고 어린아이도 잘먹습니다.
게살을 많이 못찍엇는데 꽃게도 양껏 드실수 있습니다 ^^;
물부어놓은 돌솥밥~ 누룽지 긁어서 마무리 합니다. 누룽지로 매운맛으로 달궈진 입을 식힙니다. ^^:
창원 꽃게찜 맛집 초가집 위치. 창원 중앙동 공영주차장 옆이라 쉽게 찾으실수 잇어요.
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