류시화 감성 라이프

마산 합성동 고깃집, 와규와 흑돼지 삼겹, 숙성 목살 맛있는 새벽네시반 합성점



요즘뜨는 고깃집 새벽네시반 


마산합성점 - 영업시간 오후5시-새벽네시반까지


와규와 흑돼지 모듬, 숙성 목살 GOOD CHOICE 

 




마산에서 가장 목살이 맛있었던 고깃집 . 목살55가 새벽네시반으로 변경이 되었더라구요. 

돼지만으로는 한계가 있었던건지는 모르겠지만.. 더욱 다양한 메뉴로 무장해서 반갑더라구요





새벽네시반의 메인은 역시 와규. 그리고 흑돼지. 

이곳 합성점은 원래 목살이 진짜 유명한곳이라.. 목살도 같이 드셔보시면 좋겠네요.





중간에 벽을 튼거 외에는 기존 가게의 인테리어를 그대로 계승했습니다. 

따로 하시진않은듯 해요^^ 사장님도 그대로시고..~~~ 





명이나물과 물김치와 버섯장아찌. 

입맛돋구는 샐러드와 파채 소스와 멸젓 기본 야채들.





그리고 푸짐한 선지국. 

고기나오기전까지 요놈과 함께 술잔 기울이면 참 좋습니다. 





숯도 아주좋은데 불판사이로만 봐지네요;; 

화력이 아주 좋습니다. ^^





오늘 메뉴는 와규 등심 2인분과 흑돼지 삼겹살 2인분이에요. 

여기가면 요조합으로 잘먹는데 아주 잘 어울려요 ^^




등심,삼겹, 버섯과 가지~! 



이 고깃집의 장점은 역쉬~ 직접 구워주는거죠~~

손하나 안되고 딱 먹을 수 있게 해주는거에요 ㅎㅎ





굽기와 고기 크기는 미리 말씀해주시면 맞게 맞춰주세요..^^





와규의 풍미를 한껏 느낄 수 있는 등심..  숙성된 고기라 역시 함축된 맛이 입안가득 맴도는게 참 좋습니다. 





접시에 딱 올려주면 드시면 됩니다^^.





기본 베이스 3종 소스. 소금과 생와사비,씨겨자 

와사비 살짝올려서 소금과 씨겨자 곁들여 먹는게 가장 맛있는거 같습니다.





다음은 흑돼지 삼겹살.  안쪽 속살만 봐도 맛있음이 넘쳐나죠 ㅋㅋ~





마지막 버섯과 삼겹살 굽기 완료~~~!





삼겹살도 너무 느끼하지않아서 배만 여유있으면 엄청더 먹을 수 있을거같은데요. 

액젓에 찍어먹는게 가장 맛있습니다. +_+ 그리고 청양고추와 함께 ㅋㅋ






고기는 뭐 두말할것도 없고 김치찌개도 정말 맛있습니다. -

고기듬뿍 들어가있구요. ㅋㅋ  통으로 들어가있는 두부가 아주 좋아요 ㅋ






고기어느정도 드셨으면 밥은 하나만 시키시면 됩니다... 이게 작아보이는데.. 밥양이 보통 된장찌개 시키고 나오는 밥 2그릇이상은 됩니다. 

예전에 두개시켰다가 ㅋㅋㅋ 다남겼다는 ..




초점이 흐릿하네요. 

주소 경남 창원시 마산회원구 양덕북18길49

055-295-0430 아래 지도 참고하시면 되구요. 


고기맛은 어디가도 꿀리지 않을 맛인거 같습니다. +_+ 

숙성고기 제대로 맛보시려면 합성동 고깃집 새벽네시반으로 고고고~ 




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